Przewód pokarmowy to układ składający się z żołądka i jelit, który realizuje promocję i wchłanianie do krwi i limfy tych składników odżywczych, które system trawienia i przyswajania pokarmu przygotował dla organizmu. Przewód pokarmowy ma specjalną budowę anatomiczną do realizacji tej funkcji (włókno mięśniowe do perystaltyki, kosmki zwiększające powierzchnię wchłaniania, gruczoły itp.).

Układ ten jest ściśle powiązany z układem trawienia i przyswajania pokarmu oraz z układem sercowo-naczyniowym. Jeśli pokarm w procesie trawienia nie zostanie wystarczająco przetworzony przez enzymy, żółć lub soki, wówczas przykleja się i gnije na ścianach jelit i ostatecznie zatruwa się toksynami. Następnie pojawiają się guzy, polipy, torbiele, nowotwory.

Na pracę przewodu pokarmowego ma również wpływ obecność inwazji pasożytniczych - wirusów, grzybów, drożdży, bakterii, robaków w jelitach. Bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na aktualizację puli genowej korzystnej mikroflory w przewodzie pokarmowym, utrzymanie perystaltyki i usuwanie kału z organizmu.